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环保餐具清洁法：

    *将残留在餐具中的油脂及剩饭菜倒掉，用一块较大些的纱布和着温水清洁餐具。

    *洗米水，或煮面条剩余的热面汤，用来清洁餐具也会收到意想不到的效果。

    *如果油污较重，能够将一些玉米粉或苏打粉放入餐具中，再用纱布沾少数热水擦洗，清洁效果与用洗洁精相同超卓，而完全不用忧虑残留及二次污染。将油污除去后，只需用少数清水冲净即可。既节约用水，又没有污染。

    *玉米粉的用量也很少，以每餐饭运用10只碗计，只需运用约1汤匙(15g)。用后的纱布用水漂净晒干，洗净的餐具放在餐架上晒干，防止孳生细菌。

    *切菜板用少数盐水擦洗后，用清水冲净，再放在阳光下暴晒，即可到达除菌效果。

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